JULEFROKOST

Bestil årets julefrokost hos Kirk Hedegaard

Hos Kirk Hedegaard har vi sammensat julemenuer for enhver smag – uanset om I ønsker det klassiske, det luksuriøse eller et mere alternativt twist på julefrokosten.

UD AF HUSET

Minimum 10 personer
Pris pr. person:

FRA 239,- DKK

UD AF HUSET

Minimum 10 personer
Pris pr. person:

FRA 239,- DKK

God mad og god stemning

Tre forskellige menuer med
julens smage i centrum

Uanset om I ønsker maden leveret, afholdt hjemme eller fejret i stemningsfulde omgivelser, har vi en løsning, der matcher jeres behov.
Vi tilbyder både den klassiske julefrokost med alle favoritterne, en luksusudgave og en alternativ for jer, der ønsker noget anderledes.

Anrettet og lige klar til at sætte på bordet. Bemærk venligst, at stege skal skæres og enkelte elementer kan lunes.

MENUEN

Karrysild

Æble – timian – løg

Stegte sild

Kapers – rødløg – sennep

Små rejer & tomat

Mayonnaise – citron – æg

Gravad laks

Rævesauce – dild

Flæskesteg

Rødkål m. svesker & appelsin

Leverpostej

Ristede svampe – bacon

Æbleflæsk

Bacon – belle de boskoop-æbler – syltede løg

Stegt medister

Jule-slaw – surt – svesker

2 slags ost

Syltede nødder – kiks – kompot

Risalamande

Kirsebærsauce – kandiserede mandler

​Inkl. brød & smør

PRIS

Ud af huset. Min. 10 personer

Pris pr. person 239,-

TILKØB

​Tilkøb sælges kun i forbindelse med julefrokosten og skal tilkøbes til hele selskabet.

Pandestegt fiskefilet (+25,-)

Remoulade – løgkompot

Rørt torsk (+25,-)

Persille – butterdej – creme fraiche

Andebryst (+35,-)

Appelsin og sveske kompot

Svinemørbrad (+25,-)

Champignon a la creme – bløde løg

Glaseret hamburgerryg (+25,-)

Grønlangkål – sennep

Frikadeller (+25,-)

Kold kartoffelsalat – rødbeder

Vaniljeis (+25,-)

Anrettet og lige klar til at sætte på bordet. ​​Bemærk venligst, at stege skal skæres og enkelte elementer kan lunes.

MENUEN

Karrysild

Timian – æbler – løg

Stegte sild

Kapers – rødløg – sennep

Små rejer & tomat

Mayonnaise – citron – æg

Gravad laks

Rævesauce – dild

Pandestegt fiskefilet

Remoulade – citron

Rørt torsk

Persille – butterdej – creme fraiche

Andebryst

Appelsin- & sveskekompot

Flæskesteg

Rødkål m. svesker & appelsin

Svinemørbrad

Champignon à la crème – bløde løg

Frikadeller

Kold kartoffelsalat – rødbeder

Lun leverpostej

Ristede svampe – bacon

Æbleflæsk

Bacon – belle de boskoop-æbler – syltede løg

Stegt medister

Jule-slaw – surt – svesker

2 slags ost

Syltede nødder – kiks – kompot

Risalamande

Kirsebærsauce – kandiserede mandler

​Inkl. brød & smør

PRIS

Ud af huset. Min. 10 personer

Pris pr. person 399,-​

Bemærk venligst, at stege skal skæres og enkelte elementer kan lunes.

MENUEN

Piment sild

Gulerod – rødløg – persille – karry

Sprødstegt fiskefilet

Rustik remoulade – appelsin & rødkålssalat

Små rejer

Citronmayonnaise – rugbrødschips

Gravad laks

Sennepscreme – smilende æg

Orangemarineret svinemørbrad

Valnødder – svampe à la crème – små kartofler

Valnødpaté

Rosmarin – syltede beder

Fyldte andebryster

Dadler – bacon – estragon

”Æbleflæsk”

Sprængt svinebryst – bagte æbler – syltede løg

3 slags ost

M. behørig garniture

Kanelkage

Hvid chokolade – farin

Risalamande

Amarene kirsebær – mandler

​Inkl. brød & smør

PRIS

Ud af huset. Min. 10 personer

Pris pr. person 329,-​

Menuen fås både som mad ud af huset, private dinner og totalarrangement.

Søger I selskabslokaler til julefrokosten, samarbejder vi med en række dygtige partnere, der tilbyder alle slags festlokaler – fra charmerende selskabslokaler i naturskønne omgivelser og rustikke lader – til moderne venues og stemningsfulde sale.

​Kontakt os direkte for at høre hvilken løsning, der passer bedst til netop Jer​. Ring til os på 61 13 26 89 eller skriv til os på info@kirkhedegaard.dk

FESTLIGE BEGIVENHEDER

Gastronomi med hjerte og sjæl – skræddersyet til din anledning

Vi skræddersyr løsninger til alle slags arrangementer – præcis efter dine egne ønsker. I vores køkken tager vi kun de bedste råvarer fra sæsonen og laver alt fra bunden med kærlighed til håndværket.

Vores personale består af faguddannede ildsjæle – inklusive nogle af landets dygtigste kokke – der alle leverer en personlig og tidløs service med fokus på hver enkelt gæst.

”Vi møder dig med stor faglighed og engagement, fordi vi ganske enkelt ikke kan lade være”.

Christina Kirk Hedegarrd

300,- for levering ved ordrer under kr. 3000,- eller over 40 km. tur/retur.
Afhentning på Odensevej 90, 5260 Odense S.
300,- for afhentning af returservice.
Aflevering på Odensevej 90, 5260 Odense S.