Grillmenu med den ægte smag af sommer
Nyd en lækker og alsidig grillmenu, hvor klassiske favoritter møder spændende smagsnuancer.
Minimum 10 personer
Pris pr. person:
279,- DKK
Minimum 10 personer
Pris pr. person:
279,- DKK
Praktisk info og muligheder
Alle menuerne leveres ud af huset ved min. 10 personer, og prisen er angivet pr. kuvert.
Hvis I ønsker det, kan vi også være behjælpelige med leje af lokaler, kok under middagen, serveringspersonale, afrydning og alt det, der hører til en vellykket fest.
Menu
til at sætte på bordet
Bøf af kalvemørbrad
Timian – sort peber
Kyllingeoverlår
Citron – hvedeøl
Pulled pork
Brioche burgerbolle – BBQ-dressing – coleslaw
Grillpølse
Ramsløg – bacon
Cremet kartoffelsalat af nye kartofler
Estragon – sommerløg – kapers – dild
Pastasalat
Oliven – tørrede tomater – mozzarella
Spæde salater
Revet gulerod – blomkål – melon – ristede græskarkerner
Focaccia brød m. kryddersmør
Purløgsdressing m. hvidløg
Ketchup, sennep & rustik remoulade
Gastronomi med hjerte og sjæl – skræddersyet til din anledning
Vi skræddersyr løsninger til alle slags arrangementer – præcis efter dine egne ønsker. I vores køkken tager vi kun de bedste råvarer fra sæsonen og laver alt fra bunden med kærlighed til håndværket.
Vores personale består af faguddannede ildsjæle – inklusive nogle af landets dygtigste kokke – der alle leverer en personlig og tidløs service med fokus på hver enkelt gæst.
”Vi møder dig med stor faglighed og engagement, fordi vi ganske enkelt ikke kan lade være”.
Christina Kirk Hedegarrd